Более 300 тысяч рублей в год тратят на контроль школьного питания в Кургане.
Средства выделяет МУП «Комбинат питания», который обеспечивает пищей образовательные учреждения города. На предприятии следят за санитарными условиями и вкладывают деньги в обеспечение медицинского контроля над работниками. Главные заинтересованные в безопасности детей лица – их родители могут самостоятельно убедиться в качестве школьной еды. Дегустации для взрослых проводят каждые три месяца.
Как правило, ассортиментом столовых родители остаются довольны. Детей кормят в строгом соответствии с указаниями Роспотребнадзора, исключая из рациона запрещенные чеснок, колбасу, свинину, мясо на кости и многое другое. Меню радует школьников разнообразием, а родителей гибкостью: не понравившиеся блюда легко заменяют.
В целом по России передача организации школьного питания большим комбинатам значительно улучшила состояние в этой сфере. Уменьшилось число отравлений некачественными продуктами, с обеденных столов исчез конфискат, соблюдаются требования СанПиН. Теперь еду для школьников готовят опытные повара, а меню составляют профессиональные технологи.
Первой на аутсорсинг в системе школьного питания перешла Москва. Более четырех лет дети получают еду, приготовленную из свежих молочных продуктов, мяса и овощей от местных производителей. Примеру столицы последовали Башкортостан, Казань, Волгоград и другие города.
Всё же у комбината возможностей побольше будет, чем у обычной столовки, да и надёжнее они, есть с кого спросить, избегая «футбола».
Ну вот, не в одной столице хорошо жить ) У нас действительно сейчас кормить детишек лучше стали, а в детсадах еще и бесплатно. Во всяком случае, мои не жалуются, хорошо кушают