На сегодняшний день наиболее рентабельным направлением вендинга считается продажа горячих напитков, в частности кофе. Здесь можно достичь большого объема продаж, если правильно выбрать место для установки. Это нетрудно – надо лишь оценить поток потенциальных клиентов.
Самыми лучшими местами для установки торговых машин являются офисные и торговые центры, вокзалы, аэропорты, государственные учреждения (например, отделения налоговой службы и др.). Владельцы или арендаторы вендинговых машин только и успевают нагружать их ингредиентами для изготовления напитков.
На первых порах развития вендинга предприниматели стремились устанавливать свои аппараты в университетах. Но это не совсем правильное решение, так как многие студенты предпочитают экономить деньги и питаться в столовой, нежели покупать кофе или снеки в автомате. Хотя иногда небольшой кофемат всё-таки может быстро окупить себя и в вузе.
Как выбрать кофейный автомат?
Сегодня через интернет можно купить всё что угодно, и вендинг-машины не исключение. Если вы подыскиваете торговый автомат для начала своего бизнеса или для его развития и расширения, в первую очередь определитесь с моделями. Выделив самые популярные, заходите на сайт производителя и подбирайте автомат по следующим критериям:
- Оцените поток клиентов в том месте, где вы планируете установить торговую машину. Рассчитайте примерный объем продаж. Если это 30–40 проданных порций в день, то небольшого торгового автомата будет достаточно. Например, он может включать до 15 видов напитков, 5 ингредиентов, иметь вместимость 400 порций. Если же вы ожидаете более высокого объема продаж, то и аппарат должен быть масштабнее. Тогда его не придется слишком часто обслуживать, менять ингредиенты.
- Интерфейс «умной» машины. Для новичков в вендинговом бизнесе нужно подбирать аппарат с простыми настройками, которые можно выполнить самостоятельно на месте или закачать с флешки. Более опытным предпринимателям стоит приобретать аппараты со сложной системой настройки и обслуживания. Но они, как правило, имеют и больше возможностей, а значит, могут приносить больше прибыли (если установлены в правильном месте).
- Посмотрите в каталоге описание к вендинг-аппарату, а именно входит ли в его стоимость платежная система (если это не указано, обязательно уточняйте у менеджера компании). Имеются в виду купюро- и монетоприемники. Часто цена указывается только за аппарат, а платежную систему приходится покупать отдельно. Следовательно, если вы увидели на сайте пост о супернизкой цене вендинг-машины, не спешите ее покупать. Возможно, дополнительных расходов окажется гораздо больше, чем вы ожидаете.
Если вы решили не покупать автомат, а взять его в аренду, есть смысл обратиться в компанию VendingC. Здесь вам предложат несколько взаимовыгодных путей сотрудничества. От выбранного вами варианта будет зависеть цена аренды кофейного автомата.
