Как правильно выбрать холодильную витрину для магазина
Согласно мнениям специалистов, одним из факторов успешной деятельности продуктовых магазинов является правильный подбор и оптимальная расстановка холодильных витрин. Они не только обеспечивают сохранность размещённых в них продуктов, но и способны оптимально вписаться в дизайн-проект, созданный для магазинов, тем самым улучшая их интерьер. Тем самым, данное торговое оборудование способно привлечь покупателей и увеличить объём продаж.
Виды холодильного оборудования
Основные параметры холодильной камеры – её габариты, конструкция, способ расположения и применяемый температурный режим.
Вам нужна настольная, встраиваемая или напольная морозильная витрина? Можете выбрать наиболее подходящий для вас вариант. Такие линии, как Арго, Carboma, Таир предоставляют широкий выбор данных изделий. Конструкцию и габариты холодильной витрины имеет смысл выбирать, учитывая размеры, «геометрию» магазина, имеющиеся ТУ по максимальной мощности оборудования, подключаемого к электросети.
Существует классификация морозильных витрин по создаваемому температурному режиму. Вам необходима витрина для сыра, для молочной продукции другого вида? В этом случае для магазина необходима среднетемпературная витрина. Она может поддерживать температуру от минус 5 до плюс 5 градусов С. Это оптимальный режим для длительного хранения данной продукции, который гарантирует не только её сохранность, но и соответствие химического состава требуемым нормам . На фото в нашем каталоге вы сможете подробно ознакомиться с имеющимися среднетемпературными витринами различных глубины и способов загрузки.
Для мясной продукции необходима низкотемпературная витрина. Она способна в зависимости от конкретной марки и производителя (основными из них являются Нова, Ариада, ВХС, Полюс) обеспечить температуру хранения для колбас и для рыбы, полуфабрикатов до минус 7-12 градусов С. Приобретя данное оборудование, вы обеспечиваете длительный срок использования этих продуктов, а значит, становитесь более конкурентоспособными. При этом стоят данные витрины недорого, они не потребуют значительных капиталовложений.
Вы решили купить холодильную камеру, при этом важным фактором, помимо высокого качества и функциональности для вас является цена? Наши консультанты подберут оптимальный вариант из нержавеющей стали, безопасных для здоровья человека разновидностей пластика и полиуретана. Изготовители данного оборудования, с которыми мы сотрудничаем, предоставляют длительный гаранийный срок на магазинные холодильные витрины.
