Не тратить время на кухне можно решить легко, ведь доставка еды на дом – сервис на сайте, который стал доступен всем. И что же выбрать? Китайскую, мексиканскую или всё-таки итальянскую?
Итальянская кухня довольно популярна. Классическое итальянское блюдо – пицца – известна и любима всеми. Ни взрослый, ни ребенок не откажется от кусочка этого ароматного, с хрустящей корочкой яства. И даже если мы решим собрать большую компанию, заказав большую пиццу с доставкой, мы сможем накормить всех.
От истории к настоящему
Возникновение такого блюда, как пицца, утопает в веках. Достоверно так и неизвестно, какой же народ был истинным создателем. Все жители Средиземноморья, в той или иной вариации, жарили плоский хлеб на камнях, смазывали его оливковым маслом и присыпали сыром. Древние Греки стали добавлять овощи, а Римляне, перенимавшие от завоеванных ими народов новые знания, решили выпекать лепешки уже с положенной сверху начинкой, ароматизированной травами и медом. Однако существует еще одна версия «попадания» рецепта пиццы к римлянам. По другой версии его они узнали у персов. И первая, и вторая версии имеют право на существование, так как греки готовили дрожжевой, пышный блин-основание, а персы пресный и плоский. Оба варианта коржа сохранились до наших дней.
Со временем повара, наполняя пиццу все более новыми, изысканными начинками, проложили ей путь со стола нищих к столам «высшего общества». А тут еще и открыли томаты. Из них получался великолепный, ни с чем несравнимый соус, придавший данному блюду завершенность.
Огромный выбор
Пройденный путь совершенствования, привели к тому, что определить точное количество видов пиццы не представляется возможным. Однако можно выделить некоторые подвиды, учитывая способы приготовления:
1.) По типу приготовления коржа
- классический – приготовленный из пресного теста, раскатывается (раскручивается) до размера в полсантиметра;
- дрожжевой, толщина которого может доходить до полутора сантиметров.
2.) По месту расположения начинки
- открытая – с которой мы знакомы все;
- закрытая – «заготовка» сворачивается пополам, а края защипываются.
3.) По вкусу соленые и сладкие.
Перечислять наименования мы не станем, зачем, ведь пицца – это блюдо которое ты сочиняешь сам. Поэтому, если будет решено заказать еду на дом, не задумывайся, реши, чего тебе хочется сегодня: курочки, колбаски или морепродуктов и пусть этим наполнят королеву всех блюд – пиццу.
